初体験！！

先日、支店長がお客様からイサキを７匹貰ってきました。
私はその内の１匹を貰って帰り、人生初の刺身造りにチャレンジ
しました。
もちろん３枚におろした事もありません。
しかし、人間やってみると何でも出来るもんです。
頭を落とすのは苦労しましたが、後はあっという間に出来ました。


初めてにしては、上出来だと思いませんか？
しかし・・・
ここまでは良かったのですが、この後皮を剥ぐ時、
身を傷めてしまいました。
ですので、仕上がりの写真はありません。
しかし！！人生初の自分で造った刺身は
大変！！美味しかったです｡