先日、支店長がお客様からイサキを７匹貰ってきました。 私はその内の１匹を貰って帰り、人生初の刺身造りにチャレンジ しました。 もちろん３枚におろした事もありません。 しかし、人間やってみると何でも出来るもんです。 頭を落とすのは苦労しましたが、…