こんにちは、矢野です!
今日はいつもお世話になっている大工さんの家に
遊びに(?)料理を習いに行ってきました!
習ったのはこちら☆
豚キムチと・・・えーっと・・
名前が出てきません(@_@;)
サニーレタスのような白菜のような葉っぱの野菜なのですが
美味しくてびっくりしました!
チンゲン菜でも作れるそうなのですが、湯がいて
油で炒めて、酒・みりん・醤油・だしで味付けし
食べる前に卵を入れて余熱で火を通すそうです(=^・・^=)
ぜひ、皆様もお試し下さいませ☆
そして葉っぱの名前が分かった方は教えてほしいです\(◎o◎)/!
おわり。